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余った生クリームは冷凍してコーヒーに使う
2008年07月01日
※ 以前の記事の抜粋です
こんにちは！引越しの準備でバタバタしているserikaでございます。
引越しって大変ですね～。いろいろ詰め込んだり、いらないものを整理したり。
こないだ、オークションでインクとか売ったら売れちゃいました！やったぁ～！
と、そんなこんなで引越しの準備にとりかかっています。
ところで、今日は、生クリームのおはなしです。ふふ。
こないだ、息子の誕生日のときにケーキを作ったんです♪
ケーキを作るのは、ものすごく久しぶりでした。
息子や娘とつくったので、てんわやんわ。
なんとか完成したっけな～。
ケーキを作ったときに、トッピング？した生クリームが余っていたので、冷凍していました。
そのまま冷凍するのではなくて、搾り出して、急速冷凍です。
その生クリームの出番がやってきました～♪
これ、お砂糖いれている生クリームなので、ブラックコーヒーにいれると、ほんのり甘くて丁度いい感じ♪
料理に生クリームを使うと、余ってしまうことありませんか？
私、よくあるんです。
こんなときは、ハンドミキサーであわ立てて、冷凍しちゃいましょう♪
ちょっと手間がかかるかもしれないけれど、
おいしいコーヒーが飲めちゃいますよん♪
